こんにちは。
暑い毎日ですがいかがお過ごしですか?
まだ少し早いのですが、「
イワシの日」をご存じですか?
大阪湾でイワシが大量に取れることや、安くておいしいヘルシーフードとして府民にPRすると共に、豊かな海を愛しはぐくむ心を育て、水産資源の有効利用について認しく深めてもらうために大阪おさかな健康食品協議会が制定しました。イワシは記憶力アップなどに効果があるというDHAやEPAを豊富に含んでいます。
またカルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれているので、カルシウムの吸収率が高い事でも知られています。
そんなイワシの日は・・・
い わ し1 0 4 10月4日です。